Кофе всегда считался вредным напитком. Говорили, что от него плохо спишь, он опасен для сердца. Но последние научные публикации утверждают обратное — те, кто пьет довольно много кофе, оказывается, живут дольше. Почему и работает ли таким образом обычный растворимый кофе?

Вопросы к обсуждению:

1. История происхождения кофе, регионы произрастания
2. Современные технологи производства кофе
3. Состав кофейного зерна
4. Самые полезные свойства кофе
5. Влияние кофе на здоровье

Гости программы:

• Дмитрий Лёвин - генеральный директор Кофейной компании MADEO

• Яков Иванович Яшин  - доктор химических наук, профессор. Лауреат Государственных премий СССР и Российской Федерации. Автор более 600 научных работ, 25 монографий и сборников, 44 патентов и изобретений. Три книги переведены в США, Франции, Германии, Польше и Чехии.