Антиокислители — вещества,  задерживающие окисление органических веществ. Одна  из  категорий  вспомогательных  веществ, используемых в изготовлении и производстве  дозированных  лекарственных форм.

"А.И. Сливкин. Краткий словарь фармацевтических терминов: справочное пособие"

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter