В Институте молекулярной медицины Первого МГМУ имени И.М. Сеченова создали ферментное лекарство для лиц, страдающих пищеварительной непереносимостью глютена, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-релиз вуза.

По сообщению директора Института, доктора биологических наук Андрея Замятнина, в настоящий момент новое средство проходит доклинические испытания.

Ученые выяснили, что фермент пшеницы тритикаин-альфа способен эффективно расщеплять глютеновые белки на пептиды, которые легко усваиваются организмом человека.

Исследователи получили данный фермент и запатентовали находку. После этого на его основе создано лекарство в виде капсул для приема внутрь.

Справка:

Вызываемое глютеном нарушение пищеварения (целиакия) встречается примерно у 1% населения Земли. В настоящее время считается, что заболевание вызывает ген, ответственный за предрасположенность к целиакии. С середины XX века для лечения этого заболевания успешно применяют безглютеновую диету. В Европе и США существует специальная маркировка продуктов питания, не содержащих глютена.