Российские продукты питания содержат в 100 раз меньше антибиотиков, чем продукты в Европе, сказала министр здравоохранения Вероника Скворцова.
Она отметила, что это связано, во-первых, с большим контролем над тем, какие добавки используются, а во-вторых, с принятой стратегией по борьбе с антимикробной резистентностью.
В связи с тем, что в отечественных продуктах питания концентрация антибиотиков довольно низкая, а также из-за перехода на рецептурный отпуск антибиотиков, у россиян наблюдается сравнительно низкая резистентность к антибиотикам.