Австралийские ученые выяснили, что люди с ожирением не способны повлиять на накопление жировой ткани, вследствие наличия у них «поломки» в механизме регулировки накопления и сжигания жира.
Жировые клетки, называемые адипоцитами, образуются и сжигаются после получения сигнала от специальных клеток мозга, которые отвечают за накопление и сжигание жировой ткани.
Согласно данным, которые были опубликованы в журнале Cell Metabolism, после приема пищи мозг отдает команду к выработке инсулина после резкого повышения уровня сахара путем специальных сигналов, запускающих механизм сжигания жира с целью получения энергии.
Далее мозг отдает команду, которая приводит к образованию клеток, накапливающих энергию.
Работа мозга в данном случае напоминает переключатель, который отдает команду запустить процесс накопления и сжигания жира.
В случае людей, страдающих ожирением, этот переключатель всегда остается в одном положении, отдавая команду к накоплению жира.
Ученые занимаются поиском возможных путей восстановления нормального механизма функционирования данного переключателя.